展览名称；香港美食博览 同期举行；香港茶展
展览时间；2016年8月11-15号
展览地址；香港会展中心
如需展品运输 请联系嘉阳；0755-23337929
由香港贸易发展局主办并于香港会议展览中心举行的美食博览是食品业界的年度盛事。博览划分为贸易馆及公众馆，展示林林总总的环球美食，包括面包及糕点、酒精及非酒精类饮品、零食、罐头及加工食品、即食食品、新鲜食品及蔬果、绿色及有机食品、厨具、米及面食、海鲜及调味料等，为业界采购提供多元化的选择，亦为公众人士呈献各地佳肴。
|
香港贸发局美食博览 是以新产品刺激买家味蕾的理想地方，同时为食品及饮料供应商提供一个非常有效的推广平台。2015年，博览汇聚近1,200家来自24个国家和地区的参展商。贸易馆吸引逾20,000名买家进场参观采购，而入场参观美食博览及同期举行的香港贸发局家电•家品•博览的人次则超过47万。 |
|
贸易飨宴 |
|
贸易馆为业内人士提供一个专业的环境，向零售商、批发商、供应商、代理商呈献新产品及各款食品。2015年，贸易馆设有多个各具特色的地区展馆，展出来自不同地区的新式美食，包括：澳洲、汶莱、中国内地、香港、印尼、伊朗、意大利、日本、韩国、波兰、菲律宾、泰国、乌克兰及美国。大会在馆内亦增设清真食品区及食品及农业科技区，展示各类相关的食材及科技。 |
|
吸引公众人士 |
|
公众馆欢迎大众入场参观，品尝世界各地美食。您可把握良机，让消费者品赏新推出的食品及饮料，并即时收集他们的意见。大会在公众馆内举办各项活动，提升现场气氛。2015年，不少知名品牌包括超力、奇华饼家、美心食品、日清、安记海味、大班、同珍及维特健灵等云集美食荟萃廊，向公众展示品牌美食及饮料。 |
展示顶级美食
尊贵美食区向来是博览的焦点展区之一，为高级食品供应商打造合适的营商环境。2015年，超过70家供应商于四大主题 –「欧美．恋馔」、「亚洲．料理」、「摩登．煮意」及「甜艺．闲情」呈献各式佳肴美食。 |
 |
|
增添热闹气氛 |
|
美食博览展会期间气氛热闹，举行一连串精彩活动，如：探讨食品业最新发展及市场机会的研讨会，令业界获益良多。其他活动包括星级名厨烹饪示范、互动游戏、比赛及幸运抽奖，为参观人士带来无限欢乐。 |
|
吸引更多买家 |
|
同场举行的展览包括：香港贸发局香港国际茶展、国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议及香港贸发局家电．家品．博览，四大展会吸引更多参观人士，并为美食博览参展商带来更多商机。 |
投入美食盛会
香港贸发局美食博览的规模一年比一年盛大，请即预留2016年的展位。 |
|
|
|
参展商评语 |
「我们是首次在这美食博览设置乌克兰展馆，集合了十一家食品公司前来推广多种食材和产品，包括奶类食品、牛油、肉类、葵花油、巧克力及面粉类产品。展会办得很专业，为乌克兰企业开拓亚洲市场提供一个重要窗口。我们不单对扩展中国市场销售有浓厚兴趣，更希望全面开发亚洲区内不同国家的业务，把握眼前庞大的发展机遇。展会效果不错，我们对展出成绩十分乐观。」
乌克兰农业部 (Ukrainian Agricultural Council) 部长
Andrii Dykun
|
「公司参与美食博览多年，这次集中推广我们出产的罐头鲍鱼、蚝油及鲍鱼汁等产品，买家反应十分积极，一位香港客户与我们签订总值三十万美元的合同，采购大批罐头鲍鱼。美食博览每年都为公司提供推广产品的好机会，这真是全球最佳的食品展览，一切安排及服务都很妥善，气氛热闹。」
韩国 Jeonnam Bioindustry Foundation - Marine Biotechnology Research Center
JS Korea Co. , Ltd 会长林贞石 |
|
买家评语 |
「当当网是中国内地知名的网络零售商，销售各式各样产品。我们是第一次到访美食博览物色新供应商。我们至今找到两家来自日本及澳洲的新供应商，采购一些有机及健康相关食品，将就交易细节继续磋商，可望于一个月内达成协议，两家公司加起来的初步订单额约为一百万人民币。这展览会办得很成功，汇聚大批参展商，展出各种各类产品，安排完善，服务专业。」
中国内地当当网跨境电商业务部总经理田沛刚
|
「BRF是巴西规模第二大的食品企业，在全国各地拥有三十四间屠宰场。这是我们首次来港参观美食博览，主要采购奶类及调味料产品，已经与十家来自波兰、乌克兰、香港及中国内地的潜在供应商接洽，将作深入研究，建立业务关系。这展览会办得很不错，香港大可成为我们未来采购的好地方。」
巴西 BRF 创新及自家品牌部经理 Marcos Luiz Klingelfus Junior
|
|
参展商成功案例分享 |
「Wine In A Glass 提供澳洲特级葡萄酒，并以澳洲制造的百分百可循环再用、食用级 PET 塑胶瓶盛载。这是我们首次参加美食博览，主要目标是向亚洲市场介绍我们的创新产品，继而物色潜在的分销商和买家。我们在博览会上接触到很多大型企业，分别来自中国内地、香港、印度、印尼、日本、韩国、泰国、英国及美国。返回澳洲之后，我们回答了超过 100 个经美食博览接获的查询，并期待在不久的将来把产品出口到亚洲市场。我们正与一位新加坡客户就分销协议的内容进行最后确定。我们与一位中国内地客户进行第四次会议，该买家有意向我们订购两个货柜的货品。我们亦会与一位韩国买家和两家印度公司合作，将我们的产品出口到这些市场。我们正为一位日本买家提供10至20个货柜货品的报价。另外，一家比利时巧克力公司也联络我们，希望将我们的产品搭配他们的巧克力一起出售。我们预计部份项目的洽谈将于数个月内取得成功，但我们要求的最低订货量为一个20或40呎货柜。我们期待有机会再次在这美食博览的新南威尔斯展团中展出。此博览会对本公司的业务发展和出口增长前景有正面的影响，这是我们意想不到的效果。」
澳洲 Wine In A Glass Pty Ltd 董事总经理 Michelle Sims
|